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전자렌지 활용법

corea      조회 수 2131 추천 수 0 2011.07.18 10:06:53


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데쳐야 하는 야채를 씻은 후 물기가 있는 상태로 잎과 줄기를 번갈아가며 접시에 담고 랩을 씌워 전자레인지로 가열해보자. 물을 끓이는 번거로움 없이 손쉽게 야채를 데칠 수 있다. 
단, 콩나물은 비린내가 날 수 있기 때문에 랩을 씌우지 않도록 하자.
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통조림은 공기와 접촉될 때 살균 효과가 사라져 개봉한 상태로 보관하면 변질되기 쉽다.
이때 랩을 씌워 전자레인지로 살짝 가열해주면 살균 효과를 띄기 때문에 더욱 오래 보관할 수 있다.
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속이 깊은 전자레인지용 그릇에 으깬 딸기, 딸기 1/2 분량의 설탕, 레몬즙 소량을 넣고 10분간 돌려주면 딸기잼 완성. 가열시 발생한 기포가 빠져나가지 못해 넘칠 수 있으니 공기가 통할 수 있도록 뚜껑이나 랩은 덮지 않도록 하자. 딸기잼이 완성된 후 바로 찬물에 담궈 식혀주면 갈색으로 변하지 않고 딸기 본연의 붉은 색상을 유지할 수 있다.
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고구마에 붙은 흙을 씻어내고 신문지로 감싸 전자레인지에 넣고 돌려준다. 크기와 양에 따라 5~10분 정도 가열하면 따끈따끈한 군고구마를 먹을 수 있다.
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속옷을 삶기 귀찮다면 전자렌지용 용기에 물과 속옷만 넣고 전자레인지로 5분만 가열해 보자. 
소독과 함께 묵은 때가 빠져 삶은 효과를 볼 수 있다.
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12ca541dd5ce03923e843165ff676b97.gif라면 끓이는 용기 
면발이 불을까봐 라면이 끓는 냄비 앞에서 어디가지 못하는 당신을 위한 제품. 
용기에 물과 라면 면발, 스프를 넣은 후 전자레인지로 7분간 돌리면 꼬들꼬들 맛있는 라면이 완성된다. 

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일인용 밥솥 
많은 양의 밥을 하기 부담스러운 솔로들을 위해 한끼 밥을 지을 수 있도록 만든 제품이다. 
밥솥에 쌀과 물을 넣고 전자레인지로 10분만 가열하면 따끈따끈한 밥 한 그릇 완성. 소량의 감자나 고구마 등을 찌는 찜용기로도 사용 가능하다. 

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달걀 찌는 기구 
너무 바빠 아침식사가 무리면 찐달걀 하나로 대체해보는 것은 어떨까? 달걀을 그냥 전자레인지에 돌리면 폭발 위험이 있지만 찜기구를 이용하면 간단하게 찐달걀을 만들 수 있다. 
용기에 달걀을 담고 전자레인지로 돌리기만 하면 끝. 평소 달걀 삶는 것이 귀찮았던 사람도 유용하게 쓸 수 있다. 
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물이나 블랙 커피 한 잔을 넣고 강으로 3분 정도 돌리면 전자레인지에 베인 냄새를 쉽게 제거할 수 있다.



댓글 '1'

세상이야기

2011.08.03 09:10:37

전자렌지가 처음 시판될때의 광고가 생각 나네요.

"주방의 만능 요리사" 라고 했는데 실제 사용하는 용도는 해동하는 도구쯤으로 사용을 많이 합니다.

알고 보면 만능 요리사 인데,  몰라서 잘 사용하지 않게 되더군요.

좋은 정보 감사합니다.

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